周忠德委员：
您提出的《关于加强餐饮企业燃气安全及用火用电相关培训的提案》收悉，现答复如下：
根据市政府办公室《关于认真做好市六届人大四次会议代表建议和市政协六届四次会议提案办理工作的通知》要求，我局高度重视，第一时间组织召开专题会议研究提案办理工作，明确由分管领导牵头负责，安排消费促进科承办，并抓好落实。
一、提高政治站位，压实工作责任。深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产工作的重要论述和重要指示批示精神，全面落实自治区党委十三届四次全会和市委六届七次全会精神，全面摸底数、抓培训、查风险、除隐患，坚决防范遏制商贸领域重大安全事故发生。严格按照“党政同责、一岗双责”“三管三必须”要求，结合商务领域工作实际，紧盯餐饮这个高危行业，制定了《商贸领域安全生产治本攻坚三年行动实施方案（2024 - 2026年）》《全市商贸领域城镇燃气安全专项整治工作方案》，成立全市商贸领域安全管理工作专班，召开安全生产部署会议15次，扎实推进餐饮领域安全生产隐患排查治理工作。
二、强化宣传引导，落实安全培训。安全生产事故的发生和问题的出现，表象在企业，核心在人，关键要做实做细企业负责人、管理层和员工的全员培训，切实做到日常宣传到位、督查排查到位、实战演练到位、问题整改到位、责任跟进到位。深入开展全市商贸服务业安全生产专题培训，今年以来，我局通过线上、线下集中培训25余场次2471人次，印制发放各类宣传资料2.5万余份（册），联合消防、应急部门对40余家企业负责人进行集中约谈和培训，全面提升了商贸从业人员安全意识和防范能力。严格落实“一月一小练、一季一大练、半年一检验”相关要求，通过安全培训、调研、检查等时机，督促全市餐饮企业自主开展培训近2000余场次，培训人员2万余人，联合消防救援支队组织200余家餐饮企业参加实地应急演练和现场互观互检，切实做到演练有实效、应急有保障、防范有措施。
三、严格监督检查，抓实隐患整改。建立班子成员包抓各县（市、区）商贸领域安全生产工作机制，分组分片区对市辖区餐饮领域燃气安全开展日常监督检查工作，督促重点商贸企业建立“一企一台账”，建立餐饮场所红黄蓝绿四色管理清单，分层级精准有效监管，上半年共检查餐饮场所2216家次，排查出一般隐患 1279项，重大事故隐患2个，下发整改通知书1100余份。建立隐患排查治理台账，对发现问题实行清单化、闭环式管理，明确整改责任人、措施、期限，确保问题隐患整改到位。截至目前，已完成隐患整改930项，整改率达72.7%。针对重大隐患，建立部门联动机制，跟踪整改，确保整改到位、风险可控。
四、存在问题
一是餐饮单位从业人员综合素质不高、员工更替频繁，易出现人员培训不到位、业务不熟练、操作不规范等问题。二是部分企业负责人安全主体责任意识树得还不够牢，员工岗位责任制落实还有差距，企业自查整改意识不强。三是商务部门对餐饮场所无行政执法权，给监管带来一定难度。
五、下一步举措
下一步，我局将持续开展餐饮场所燃气安全风险隐患排查，坚决遏制重特大事故发生。
一是压紧压实责任链条。按照“三管三必须”要求，全面压实企业主体责任、全员岗位责任、属地管理责任和行业部门监管责任，查风险、除隐患、防事故，推动形成安全生产人人有责、各负其责、全员尽责、齐抓共管的工作合力。
二是抓好安全生产培训。充分利用政府网站、微信公众号、餐饮企业微信群等平台，结合走访入户、问题整改、应急演练、辅导培训等活动，推动形成关注安全、重视安全、参与安全的良好氛围。督促指导各县（市、区）开展餐饮企业从业人员安全教育培训，落实“一月一小练、一季一大练、半年一检验”，提升餐饮行业安全管理水平。
三是严督实改问题隐患。加强餐饮场所使用燃气安全监管工作，持续开展餐饮场所安全检查。针对各级督查反馈问题和排查发现问题，拉出清单、建立台账、闭环整改，逐企逐项扎实开展“回头看”，查清查实、跟踪问效，紧盯严督、全面整改，确保各类问题隐患整改销号、清仓见底。
吴忠市商务和投资促进局
2025年8月14日
（此件公开发布 联系人：马刚 13209608354）
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