吴忠市开展校园食品安全专项抽查守护学校师生“舌尖上的安全”

吴忠市开展校园食品安全专项抽查守护学校师生“舌尖上的安全”

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动，6月4日至7日，吴忠市市场监督管理局联合市纪委、市教育局，采取“四不两直”方式对各县(市、区)校园食品安全工作开展专项抽查。

抽查组以中小学校食品安全专项整治工作为抓手，结合中高考期间食品安全专项检查，聚焦落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，重点对学校食品安全主体责任是否落实、

食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐饮具清洗消毒是否彻底、食品留样制度是否落实、大宗食品配送是否规范等方面进行抽查检查，并对消毒设备、留样设备、“互联网+明厨亮灶”等设施设备进行现场测试，对发现的40个食品安全隐患提出整改意见，要求属地市场监管部门跟进督促整改落实，确保师生用餐安全。

校园食品安全一直受到社会广泛关注，牵动千家万户的心弦。抽查组强调，监管部门要严格落实食品安全监管责任，加大监督检查力度，严厉查处违法违规行为，坚决消除食品安全隐患。经营单位要严把原材料采购、食品加工、学生用餐的每一道防线，建立食品安全长效机制，让广大师生吃的放心、舒心。