粮食市场动态分析 第7期

一、粮食市场价格

    监测数据显示，2024年6月30日全市粮食收购均价：小麦3.16元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，涨幅为0.64%；同比上涨0.03元/公斤，涨幅为0.96%。稻谷3.06元/公斤，环比上涨0.04元/公斤，涨幅为1.32%；同比上涨0.2元/公斤，涨幅6.99%。玉米2.42元/公斤，环比下跌0.02元/公斤，跌幅0.82%；同比下跌0.28元/公斤，跌幅10.37%。成品粮油零售均价：特二粉4.44元/公斤，环比上涨0.08元/公斤，涨幅为1.83%；同比持平。国标三级米5.3元/公斤，环比上涨0.05元/公斤，涨幅为0.95%；同比上涨0.14元/公斤，涨幅2.71%。胡麻油18.1元/升，环比下跌0.18元/升，跌幅0.98%；同比下跌1.02元/升，跌幅5.33%。葵花油12.91元/升，环比持平；同比下跌0.54元/升，跌幅4.01%。豆油11.48元/升，环比上涨0.39元/升，跌幅3.52%；同比上涨0.72元/升，涨幅6.69%。

二、粮食市场运行情况

（一）国内粮食市场

小麦：6月国内小麦价格震荡趋强运行为主。伴随着新季小麦全面上市，中储粮各分公司也陆续公布增储库点，对小麦市场起到了明显的提振作用，同时基层价格的趋强，也倒逼河北、山东等地制粉企业价格补涨，但粉企整体需求仍处弱势，持续涨价收购小麦的意愿不大，因此六月下旬小麦的涨价略显乏力。

稻谷：6月国内稻谷收储量逐步增多，价格整体偏强运行。北方稻谷价格持稳，南方有价无市。水稻市场淡季成交量不多，北方圆粒拍卖价格持稳，米企少量逢低采购。粳稻方面，黑龙江地区稻谷上量不多，有价无市，米企停机较多，上量较少。江苏地区晚粳稻出米率70%，个别米厂补货需求尚存，加之原粮较少，整体价格相对走高。籼稻方面，市场消耗量较少，米企消耗库存为主，基层原粮不多，加工需求量不大。价格暂时持稳，部分地区余粮见底，贸易商手中货源偏少，米企暂停采购，需求减弱，原粮价格弱势持稳。糯稻方面，价格涨落交错，市场需求有限，加之陈粮陆续流入市场，高价位难以为继。

玉米：6月国内玉米行情震荡偏强运行，华北深加工价格回到2400元/吨，东北各地价差小。东北地区上旬补涨较多，深加工多签单补库为主，端午期间受盘面影响北港快速上涨，提振价格小幅趋强，但陈粮投放量增多，部分企业开始检修，涨幅受限。下旬恶劣天气以及东北减产征兆引发市场关注，提振价格再走高。华北地区上旬麦收开启，基层库存成本支撑下挺价心理趋强，企业上量明显下降，报价缓步走高。饲企方面，新麦价格低开，玉米小麦价差缩小，替代关系达成，饲企开收小麦，但建库较谨慎。

（二）宁夏粮食市场

6月份，全区粮油市场库存充足、购销有序。小麦市场小幅下跌，面粉价格持续稳定；水稻小幅回落，大米价格持续稳定；玉米市场供给充分，价格小幅上扬；食用植物油市场震荡运行，价格涨跌互现，整体呈稳定态势。

小麦：受高温天气影响，面粉消费市场进一步疲软，经销商备货积极性不高，价格有所回落，整体呈下降趋势。6月末，全区小麦收购平均价格2.81元/公斤，较上周下跌0.09元/公斤，较去年同期下跌0.26元/公斤，下跌幅度8.47%。

稻谷：大米市场淡季行情持续，对原粮需求有限，且市场供应整体宽松，价格稳中趋弱。6月末，全区稻谷收购平均价格为2.95元/公斤，较上周持平，较去年同期上涨0.18元/公斤，上涨幅度6.50%。

玉米：受养殖业加工需求增大，及进口玉米拍卖成交价下降等因素影响，玉米市场供需形势有所缓解，价格震荡回落。6月末，全区玉米收购平均价格为2.43元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤，较去年同期下跌0.36元/公斤，下跌幅度12.90%。

（三）吴忠粮食市场

6月份，我市粮油市场库存充足、购销有序。小麦、水稻市场价格小幅上涨，面粉、大米价格略有上浮；玉米市场价格小幅下跌；食用植物油市场震荡运行，价格涨跌互现。

小麦：6月末，全市平均收购价格3.16元/公斤，较上月末上涨0.02元/公斤，较去年同期上涨0.03元/公斤，涨幅0.96%。

稻谷：6月末，全市平均收购价格3.06元/公斤，较上月末上涨0.04元/公斤，较去年同期上涨0.2元/公斤，涨幅6.99%。

玉米：6月末，全市玉米平均收购价格2.42元/公斤，较上月末下跌0.02元/公斤，较去年同期下跌0.28元/公斤，跌幅10.37%。

三、我市粮价走势分析

小麦：暑假来临，面粉集团性需求偏弱，粉企连带对小麦收购积极性预计不高，预计7月份随着我市小麦收购上市，小麦行情或将震荡运行。

稻谷：天气渐热，大米终端消费相对低迷，市场优质粮源稀少，对价格有一定支撑。预计7月份我市水稻价格将呈稳中偏弱格局。

玉米：随着7月底8月南方早熟玉米上市，季节性供应压力增加，陈粮开始轮出且华北库存同比偏高。短期天气影响，余粮进一步下降，市场心态良好，预计7月份我市玉米行情或僵持中震荡略强为主。

成品粮油：我市成品粮油，供应充足，购销基本平衡。食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响。大米、面粉进入消费淡季，价格受原粮采购价格、企业加工成本及市场需求情况略有波动，6月我国豆油现货行情延续大区间震荡态势，季节性淡季已至，市场需求低迷。国内新季油菜籽价格相对偏弱，呈下降趋势，市场环境相对疲弱，需求下降，进口菜籽对国内市场冲击很大，导致国内菜籽价格呈下降趋势。预计7月份国内油脂行情或偏弱运行，我市食用油现货行情受影响持续弱势震荡。