粮食市场动态分析 第3期

一、粮食市场价格

监测数据显示，2023年2月28日全市粮食收购均价：小麦3.26元/公斤，环比上涨0.08元/公斤，涨幅2.52%；同比上涨0.36元/公斤，涨幅为12.41%。稻谷2.87元/公斤，环比下跌0.01元/公斤，跌幅为0.35%；同比上涨0.07元/公斤，涨幅2.5%。玉米2.83元/公斤，环比下跌0.02元/公斤，跌幅0.7%；同比上涨0.04元/公斤，涨幅1.44%。成品粮油零售均价：特二粉4.46元/公斤，环比持平，同比上涨0.1元/公斤，涨幅2.29%。国标三级米5.14元/公斤，环比持平，同比下跌0.22元/公斤，跌幅4.1%。胡麻油19.83元/升，环比下跌0.11元/升，跌幅0.55%；同比上涨0.06元/升，涨幅0.3%。葵花油14.07元/升，环比下跌0.15元/升，跌幅1.05%；同比上涨1.52元/升，涨幅12.11%。豆油11.48元/升，环比下跌0.29元/升，跌幅2.46%；同比上涨0.68元/升，涨幅6.3%。

二、粮食市场运行情况

（一）国内粮食市场

小麦：价格整体为下跌走势，贸易商心理承压，加快出货速度，叠加最低收购价小麦及各级储备的批量投放，市场维持供大于求的局面；终端市场需求依旧不旺，加工企业收购较为谨慎，采购意愿不高。

稻谷：随着陈稻轮出逐步增加，市场供需得到改善，加上大米需求逐步趋淡，稻米市场价格小幅波动，有逐步趋弱迹象，优质优价特征明显。

玉米：行情整体价格弱势震荡，小幅回落，不过跌速有所放缓, 部分地区止跌反弹。玉米购销市场正常化，入市收购的主体逐渐增多。

（二）宁夏粮食市场

2月份，我区粮油市场库存充足、购销有序。小麦价格稳中有涨，面粉市场运行平稳；稻谷价格窄幅波动，大米市场保持稳定；玉米市场供给充分，价格小幅回落；食用植物油市场供需趋松，价格整体有所回落。

小麦：随着各行各业有序复苏，社会面人员流动加快，尤其学生开学、务工人员返岗等因素影响，面粉集团型消费增加，麦价稳中有涨。2月末，全区平均收购价格3.23元/公斤，较上月末上涨0.01元/公斤，较去年同期上涨0.30元/公斤，涨幅10.23%。

稻谷：市场虽有学校开学，工厂开工等消费支撑，但整体消费仍以刚性为主，且部分家庭春节前大米集中采购尚有余粮，稻米市场整体运行平稳，窄幅波动。2月末，全区稻谷平均收购价格2.80元/公斤，较上月末下跌0.02元/公斤，较去年同期上涨0.03元/公斤，涨幅1.08%。

玉米：2月份，加工企业补库积极性增加，同时春耕在即，基层底层余粮销售进度加快，加之内蒙古等地临储玉米拍卖对深加工企业玉米供给形成支撑，玉米价格整体以稳为主，窄幅波动。2月末，全区玉米平均收购价格2.84元/公斤，较上月末下跌0.01元/公斤，较去年同期上涨0.11元/公斤，涨幅4.03%。

（三）吴忠粮食市场

小麦：受节日效应提振，节前小麦市场购销活跃，麦价稳中有涨。2月末，全市平均收购价格3.26元/公斤，较上月末上涨0.08元/公斤，较去年同期上涨0.36元/公斤，涨幅12.41%。

稻谷：市场购销清淡，米企和经销商主要是以消化库存和完成订单为主，稻谷行情较为稳定。2月末，全市平均收购价格2.87元/公斤，较上月末下跌0.01元/公斤，较去年同期上涨0.07元/公斤，涨幅2.5%。

玉米：玉米市场供应依旧较为宽松，价格整体以稳为主，窄幅波动。2月末，全市玉米平均收购价格2.83元/公斤，较上月下跌0.02元/公斤，较去年同期上涨0.04元/公斤，涨幅1.44%。

三、我市粮价走势

小麦：终端面粉消费低迷，企业以刚需采购为主。近期小麦价格上涨主要原因为加工厂持续降价采购导致到货量减少，小麦价格触底反弹，上涨空间有限，预计小麦市场近期一段时间将小幅调整。

稻谷：大米市场渐入淡季，市场购销清淡，米企和经销商主要是以消化库存和完成订单为主，需求持续走弱，米厂走货量下降明显，对原粮的支持作用逐渐弱化。预计短期内稻谷行情稳中偏弱运行。

玉米：当前深加工、饲料养殖两大主体经营状况仍不理想，消费低迷局面下，收购主体虽有采购动作，但总体比较谨慎，加上近期气温明显回升，基层销售意愿提升，玉米供应呈宽松态势。预计短期玉米价格总体震荡调整运行。

成品粮油：我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。2月份，在原油价格下跌、物流成本下降等因素影响下，胡麻油、葵花油等油价小幅回落。预计短期内油脂价格将整体以稳为主。