吴忠“六特”：从西北沃土走向全国餐桌

吴忠地处宁夏平原腹地，黄河穿境而过，得天独厚的自然条件孕育出绿色、优质、安全的农产品。日照充足、昼夜温差大、富硒土壤广布，造就了吴忠农产品独特品质。近年来，我市大力实施品牌战略，形成“一县一业、一乡一特”产业格局，六大特色产业熠熠生辉。黄金奶源，乳香九州。吴忠被誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”，是全国公认的黄金奶源带。奶牛存栏32万头，年生鲜乳171万吨，乳蛋白、脂肪率等关键指标超越欧盟标准，成为多家高端乳品的首选奶源。紫色名片，酒誉全球。吴忠位于北纬37°-39°葡萄种植“黄金地带”，是贺兰山东麓葡萄酒核心产区，累计获国际奖项近千个。习近平总书记赞誉宁夏葡萄酒“当惊世界殊”“后来居上、异军突起”。国宴之选，滩羊领鲜。“盐池滩羊”六上国宴，两登国际盛会，肉质细嫩、无膻味，品牌价值达120亿元，是名副其实的“羊中珍品”。旱塬牛肉，醇香滋养。依托天然干旱气候，牛肉色泽红润、氨基酸含量丰富，硒含量达普通牛肉3倍以上，构建了从养殖到销售的全产业链体系。金蕊珍品，忘忧之味。吴忠黄花菜花蕾肥大、色泽鲜亮，亚麻酸含量高达53%，被誉为“席上珍品”，红寺堡区更获“中国黄花菜明星产区”称号。冷凉蔬菜，供港优品。凭借得天独厚的气候条件，吴忠建成11个粤港澳大湾区“菜篮子”基地，65.4万亩冷凉蔬菜出口13个国家地区，成为高端蔬菜代名词。

吴忠将继续立足资源禀赋，做强特色产业，让更多优质农产品从黄河金岸走向全国餐桌！