吴忠市是自治区重要的牛羊生产基地,饲养的肉牛和滩羊品种优良,出产的肉品紧实细腻、风味独特、口感极佳。肉牛和滩羊产业过去是贫困地区群众增收的支柱产业,现在是提高农村居民收入、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业。
建立联结机制,增加农户收入。通过建立完善合作社、村集体、企业与农户利益联结机制,增加养殖户收入。全市现有肉牛养殖户2.8万户、饲养量54.6万头,实现产值21.1亿元;滩羊养殖户5.8万户、滩羊饲养量660万只,实现产值37.6亿元。同心县、红寺堡区肉牛养殖收入占到农民人均可支配收入20%以上,盐池县滩羊养殖收入占到农民人均可支配收入50%以上。
建立合作模式,提高生产水平。培育肉牛产业产加销一体化企业,通过订单生产、股份合作、保护价收购等方式,与养殖基地、专业合作社、家庭牧场、农户建立联结机制;建立“龙头企业+合作社+订单生产+基地农户”模式;示范推广“村集体+合作社+农户+金融”等合作化经营管理模式,引导出户入园示范点统一组织开展“品种改良、饲料加工配送、疫病防控、粪污加工处理、产销对接、融资贷款”等综合服务,持续提高养殖场生产水平。
建立联农模式,实现稳定增收。成立滩羊产业发展集团,示范带动鑫海、百草滩羊、西鲜记等滩羊龙头企业,建立“协会+企业+农户”的龙头带动型、“协会+合作社(村集体)+农户”的协会联动型等产业联农模式,构建“产加销”产业链利益共享、风险共担的联结机制,引导企业、合作社依据滩羊协会活羊屠宰、销售指导价格,在盐池滩羊销售淡季,以高于市场价每斤2元的价格,订单认购农户滩羊,累计订单收购盐池滩羊230万只,带动养殖户持续稳定增收。
下一步我们将积极参加“宁夏品质中国行”系列宣传推介活动,运用“乡味宁夏”和宁夏农村电商综合服务平台等载体,加大品牌宣传推介力度,推动肉牛、滩羊产业发展壮大,持续增加农户收入。
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