吴忠市是自治区重要的滩羊生产基地,饲养的滩羊品种优良,肉质紧实细腻、风味独特、口感极佳,“盐池滩羊”享誉海内外,品牌价值达98.25亿元,已成为我国高端羊肉的代表品牌,位列“中国区域农业品牌影响力排行榜”畜牧类第一名,被评为“全国优质地理产品生态环境保护与可持续发展首个典型案例”,入选国家地理标志产品保护筹建名单。2020年6月,习近平总书记视察宁夏时肯定了我们的滩羊产业,并指出:“宁夏的滩羊肉品质好,滩羊有滩羊的特点,要把这个品种保护好”,滩羊产业发展前景广阔。
立足禀赋资源和区域优势,按照“优品质、延链条”工作思路,吴忠市优化结构调整,推动滩羊产业标准化、高端化、绿色化发展,不断做强“盐池滩羊”品牌,加快“中国滩羊之乡”建设。2022年我市滩羊饲养量660万只,占全区的47%,实现产值37.6亿元。2023年1季度,我市滩羊饲养量433万只,同比增长5%。
2022年全市屠宰滩羊123.7万只,占全区的57%,屠宰加工产值15.7亿元。吴忠市开发滩羊肉系列产品36种、二毛裘皮系列产品22种、滩羊毛系列产品26种,二毛裘皮加工产品22万件、滩羊毛加工产品2.4万平方英尺,推动滩羊成为百姓的致富羊、宁夏的发展羊、中国的品牌羊。
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